發(fā)布時間:2022-06-30
導(dǎo)讀:紅薯?xiàng)l烘干加工的工藝流程主要分為以下幾個步驟:清洗,去皮,蒸煮,切條,擺盤,烘干,包裝。那么具體是怎么操作的呢,接下來就為大家詳細(xì)介紹一下使用熱泵烘干紅薯?xiàng)l的工藝步驟。
紅薯?xiàng)l烘干加工的工藝流程主要分為以下幾個步驟:清洗,去皮,蒸煮,切條,擺盤,烘干,包裝。那么具體是怎么操作的呢,接下來就為大家詳細(xì)介紹一下使用熱泵烘干紅薯?xiàng)l的工藝步驟。
1、先將收回的紅薯清洗去皮,然后進(jìn)行蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時候?qū)⑵淙〕鰜?,等冷卻之后再進(jìn)行切條。
2、在切條的時候,要保證厚度一致,盡量不讓紅薯?xiàng)l的規(guī)格相差太大。在這些工序完成之后,在將切好的紅薯?xiàng)l放入擺放物料的架子上。做到厚度均勻、擺放整齊。
3、包裝入袋:取出物料后,等到紅薯?xiàng)l完全冷卻,才能包裝入袋。
紅薯?xiàng)l烘干工藝參考:
總體而言,紅薯一批次烘干時間大約為8小時,溫度以65~70攝氏度為宜,烘干至含水量8%-10%。
第一階段:待烘干房溫度升至大約30℃時將紅薯?xiàng)l放入烘房內(nèi)部。設(shè)定溫度為40℃,烘干時間1-2小時;
第二階段:溫度設(shè)定為55℃,連續(xù)除濕模式,烘干時間2小時;
第三階段:溫度設(shè)定為65℃,連續(xù)除濕模式,烘干時間2小時;
第四階段:溫度設(shè)定為70℃,烘干時間1小時;
第五階段:關(guān)閉電源,一小時后取出紅薯?xiàng)l放置冷卻后包裝。
以上就是對熱泵烘干紅薯?xiàng)l的工藝步驟的介紹,想要購買紅薯?xiàng)l烘干設(shè)備的客戶,可以隨時與我們?nèi)〉寐?lián)系,電話:13673375845。此外公司常年備有紅薯?xiàng)l烘干機(jī)現(xiàn)貨,可直接試機(jī)檢驗(yàn)效果,效果滿意后再洽談合作事宜。
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